行業(yè)發(fā)展現狀與趨勢
如何運營(yíng)好一個(gè)農貿市場(chǎng)？
一個(gè)運營(yíng)成功的農貿市場(chǎng)通常具有以下特征體現：
1、市場(chǎng)業(yè)態(tài)劃分科學(xué)合理，商戶(hù)之間生意能夠互相帶動(dòng)
2、招商政策能夠滿(mǎn)足經(jīng)營(yíng)商戶(hù)的心里需求，得人心
3、市場(chǎng)管理規范，管控制度化、流程化、專(zhuān)業(yè)化體現比較明顯
4、定期有組織市場(chǎng)促銷(xiāo)活動(dòng)，能夠帶動(dòng)周邊社區消費者經(jīng)常光顧本市場(chǎng)
5、商戶(hù)交租正常，現金流充沛，客戶(hù)很穩定等
深圳華錦億爵商業(yè)地產(chǎn)顧問(wèn)機構長(cháng)期研究農貿農批市場(chǎng)項目，總結了很多實(shí)戰干貨，被中國策劃協(xié)會(huì )評為“中國房地產(chǎn)十大策劃專(zhuān)家單位”、“中國專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)與產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)運營(yíng)專(zhuān)家單位”，在大型農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)以及社區農貿市場(chǎng)領(lǐng)域的招商策劃、運營(yíng)策劃上擁有一系列核心優(yōu)勢?，F就如何運營(yíng)好一個(gè)農貿市場(chǎng)，華錦億爵公司談?wù)勛约旱牟俦P(pán)心得體會(huì )：
一、要運營(yíng)好一個(gè)農貿市場(chǎng)，前期規劃的時(shí)候就需要進(jìn)行整體專(zhuān)業(yè)策劃和科學(xué)商業(yè)規劃
很多農貿市場(chǎng)之所以后期運營(yíng)不成功，最主要的原因是前期就沒(méi)有找專(zhuān)業(yè)機構進(jìn)行整體專(zhuān)業(yè)策劃和科學(xué)的商業(yè)規劃。譬如業(yè)態(tài)規劃不合理，導致商戶(hù)經(jīng)營(yíng)形成惡性競爭；譬如沒(méi)有統一的形象規劃，導致市場(chǎng)形象很差，消費者不愿意光顧；譬如沒(méi)有統一運營(yíng)管理，市場(chǎng)出現臟亂差，政策不規范，隨意性很強，商戶(hù)沒(méi)有認同感等等。出現這些問(wèn)題之后，就導致市場(chǎng)生意越來(lái)越差。深圳華錦億爵商業(yè)地產(chǎn)顧問(wèn)機構從2013年開(kāi)始介入農貿市場(chǎng)與農批市場(chǎng)項目的全案操作，涉及商業(yè)項目的立項調研、商業(yè)策劃、發(fā)展戰略規劃、招商策劃、營(yíng)銷(xiāo)策劃、運營(yíng)策劃全產(chǎn)業(yè)鏈。前后操作的大型農貿農批市場(chǎng)項目有10多個(gè)，面積達500多萬(wàn)平米。深知農貿農批市場(chǎng)項目整體策劃和商業(yè)規劃的重要性和專(zhuān)業(yè)性。因為在中國農貿市場(chǎng)與農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)領(lǐng)域的卓越成就，華錦億爵公司還被中國策劃協(xié)會(huì )評為中國商業(yè)地產(chǎn)十大策劃專(zhuān)家單位。
(深圳華錦億爵商業(yè)地產(chǎn)顧問(wèn)機構-農貿市場(chǎng)案例示意圖）
二、前期科學(xué)合理規劃的前提是一定需要專(zhuān)業(yè)機構操盤(pán)團隊在當地做專(zhuān)業(yè)詳實(shí)的商圈調研
很多農貿市場(chǎng)項目之所以后期生意一般，原因在于前期規劃的時(shí)候，沒(méi)有專(zhuān)業(yè)團隊做深入仔細的商圈調研。雖然農貿市場(chǎng)的體量面積相比大型農批市場(chǎng)而已，規模面積小很多，但是涉及的商業(yè)原理和商業(yè)操作流程是一樣的。“麻雀雖小，五臟俱全”。很多農貿市場(chǎng)就是出問(wèn)題在于開(kāi)發(fā)建設運營(yíng)公司或者運營(yíng)方自以為是，認為很簡(jiǎn)單，自己隨便規劃一下，或者直接抄襲一些附近的農貿市場(chǎng)，這樣一開(kāi)始就埋下失敗的隱患。而真正專(zhuān)業(yè)的操盤(pán)機構深圳華錦億爵商業(yè)地產(chǎn)顧問(wèn)機構操盤(pán)團隊會(huì )認認真真地做好農貿市場(chǎng)的商圈調研工作。其中包括周邊社區消費者市場(chǎng)需求調研、周邊同行競爭對手調研，周邊的商圈里程半徑調研等等。只有摸清了周邊輻射社區的消費者市場(chǎng)總量大致需求，消費檔次需求，周邊同行競爭對手的布局情況，以及項目商圈的輻射半徑等全方位的商業(yè)信息，然后再經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)經(jīng)濟測算，最后才是業(yè)態(tài)科學(xué)規劃，以及配套招商政策，運營(yíng)政策策劃等工作。只有這樣才能立于不敗之地。
(深圳華錦億爵商業(yè)地產(chǎn)顧問(wèn)機構-農貿市場(chǎng)案例示意圖）
三、有了商圈調研和整體商業(yè)策劃之后，還需要專(zhuān)業(yè)機構全方位系統的對市場(chǎng)項目進(jìn)行包裝
好的農貿市場(chǎng)一定是精品農貿市場(chǎng)的品牌形象。而好的市場(chǎng)品牌形象對招商商戶(hù)和后期到市場(chǎng)來(lái)消費購物的周邊社區消費者來(lái)說(shuō)，都是至關(guān)重要的。好的市場(chǎng)品牌形象，能夠激發(fā)起商戶(hù)愿意進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的欲望，也能夠激發(fā)起周邊社區消費者到市場(chǎng)購物的欲望。而差的農貿市場(chǎng)，往往品牌形象很差，很難激發(fā)起經(jīng)營(yíng)商戶(hù)的進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)沖動(dòng)，更難引起周邊消費者的購物興趣。
深圳華錦億爵商業(yè)地產(chǎn)顧問(wèn)機構認為，農貿市場(chǎng)的全方位形象包裝內容涉及到農貿市場(chǎng)的品牌名稱(chēng)、logo形象，以及VI識別體系。包括市場(chǎng)門(mén)頭形象、店鋪門(mén)頭形象、主通道位置的品牌宣傳形象、次通道位置的各種標識系統。除了這些，還包括招商宣傳資料、pop海報資料，甚至包括農貿市場(chǎng)的小程序、微信公眾號/視頻號的包裝等等，這些都決定了農貿市場(chǎng)的品位和檔次，最終也決定了租金價(jià)格以及包括管理費、衛生費等等能否后期收得起來(lái)。
(深圳華錦億爵商業(yè)地產(chǎn)顧問(wèn)機構-農貿市場(chǎng)案例示意圖）
四、有了好的形象包裝之后，還需要好的招商政策制定和專(zhuān)業(yè)的招商團隊去實(shí)施操作
招商政策的制定直接決定了農貿市場(chǎng)的收益高低。通常租金的政策會(huì )參考銷(xiāo)售鋪面的售價(jià)。也就是國際流行的租售比測算模式?，F實(shí)操作過(guò)程中，又會(huì )根據項目的運營(yíng)方的身份有不同的政策制定策略。譬如對開(kāi)發(fā)公司而已，銷(xiāo)售鋪面后再進(jìn)行統一返租經(jīng)營(yíng)，這是其中一種模式。另外還有一種就是二房東模式。物業(yè)不是自己的，是整體租賃下來(lái)，進(jìn)行整改包裝，然后再統一對外進(jìn)行招租經(jīng)營(yíng)。身份不一樣，制定的招商政策和運營(yíng)政策會(huì )有一些區別。
深圳華錦億爵商業(yè)地產(chǎn)顧問(wèn)機構認為，不管是哪種身份，合理的租金政策一定是經(jīng)過(guò)精心策劃和專(zhuān)業(yè)科學(xué)的試探出來(lái)的。就好比地產(chǎn)物業(yè)銷(xiāo)售的時(shí)候，可以通過(guò)內部認購，初步錨定校正市場(chǎng)合理的價(jià)位，從而讓企業(yè)獲取較高的收益。當然前提條件是操盤(pán)公司需要相對很專(zhuān)業(yè)。否則，租金政策制定就是拍腦袋，就是一種拿委托企業(yè)的命運進(jìn)行賭博的行為。而往往招商這種事情，招商政策一旦出錯，基本上就沒(méi)有翻盤(pán)的機會(huì )。除非最后換老板。因此專(zhuān)業(yè)團隊的招商政策制定以及內部認購模式的科學(xué)測試，包括最終一定要專(zhuān)業(yè)團隊進(jìn)行操作，這些都是非常關(guān)鍵的環(huán)節。做的好就是賺錢(qián)的環(huán)節，做不好，就是要命的環(huán)節。
需要了解到更多的相關(guān)資訊，可以百度“華錦億爵”。如果你正有計劃進(jìn)軍社區農貿市場(chǎng)項目，不妨找“華錦億爵”公司談?wù)労献?，畢竟就全國市?chǎng)而言，能夠像深圳華錦億爵商業(yè)地產(chǎn)顧問(wèn)機構這樣實(shí)操10多個(gè)大型的農貿農批市場(chǎng)項目的專(zhuān)業(yè)公司不是很多。而且還能夠有專(zhuān)業(yè)研究心得，幫助客戶(hù)防范投資運營(yíng)風(fēng)險，能夠真正對客戶(hù)項目負責的公司更是稀缺資源。
(深圳華錦億爵商業(yè)地產(chǎn)顧問(wèn)機構-農貿市場(chǎng)案例示意圖）