行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)
從不被看好到迅速崛起 永旺帶來(lái)三大啟示
來(lái)源:北京商報 發(fā)布時(shí)間: 2009年07月15日
去年10月,金融風(fēng)暴席卷全球的時(shí)候,永旺國際購物中心平靜地進(jìn)駐昌平北安河。這個(gè)位于北五環(huán)和六環(huán)之間的新面孔,在落地之初幾乎受到了業(yè)內的普遍質(zhì)疑,“作為包括購物、餐飲、娛樂(lè )、休閑等多種功能的一站式商業(yè)設施,永旺‘前不著(zhù)村后不著(zhù)店’的選址注定其將經(jīng)歷漫長(cháng)的培育期”。8個(gè)月后,永旺店內的火熱氛圍與京城傳統商圈的冷清形成鮮明對照,即便是在上周末商場(chǎng)內空調出現故障的情況下,前來(lái)光顧的消費者仍舊絡(luò )繹不絕。在京城各大商超企業(yè)為價(jià)格拼紅了眼的時(shí)候,永旺的收銀員卻因為排隊的顧客太多而不停地拭著(zhù)額頭的汗珠。永旺集團創(chuàng )始人岡田卓也依然自信,“永旺的中國門(mén)店一直在復制日本永旺的成功模式”。這種自信背后是價(jià)格戰永遠無(wú)法替代的運營(yíng)經(jīng)驗。如此看來(lái),除了選址和價(jià)格戰,京城商業(yè)提升的空間還有很多。 啟示一
商品永遠是吸引顧客的根本
“在這里能看到別的商場(chǎng)超市沒(méi)有的商品。”這不是永旺商業(yè)有限公司董事副總經(jīng)理朱菁在重復去年開(kāi)業(yè)時(shí)說(shuō)過(guò)的話(huà),而是記者隨機采訪(fǎng)的20名消費者一致的聲音。上周六下午,記者再次來(lái)到永旺國際商城,商場(chǎng)內客流涌動(dòng),不少消費者對永旺大量的獨有品類(lèi)和品牌非常關(guān)注。
記者在服裝區看到,不少貨架前設有“永旺獨有品牌”的字樣。根據永旺提供的資料顯示,永旺國際商城除了國內原有的品牌外,還首次引進(jìn)了日本永旺旗下的眾多自有品牌產(chǎn)品。在童裝品牌TOPVALU貨架前,記者注意到,服裝的色彩單純、款式簡(jiǎn)潔,但卻不失典雅活潑的氣質(zhì),而且價(jià)格從30元至100元不等,吸引了不少女性顧客駐足。銷(xiāo)售人員介紹說(shuō),TOPVALU屬于永旺的自有品牌商品,由日本設計,在中國加工制作,該品牌在商品開(kāi)發(fā)時(shí)積極融入了顧客的意見(jiàn),是日本銷(xiāo)量最多的自有品牌。
此外,化妝日用品區的歐姆龍脂肪測量器、來(lái)自日本的旅行牙刷套裝及護膚品;文化用品區域的袖珍記事本、牛皮本、卡通透明膠;生鮮區域的各類(lèi)日本壽司、熟食等眾多商品在其他商超賣(mài)場(chǎng)很少見(jiàn)到,吸引了不少消費者的目光。
在品牌品類(lèi)同質(zhì)化嚴重的商業(yè)時(shí)代,永旺特有的一些商品讓消費者的購物欲望陡然上升。記者注意到,與國內同類(lèi)商品相比,永旺獨有品牌和商品一般價(jià)格不菲,99元/斤的西排牛肉、上百元的記事本、數十元的便攜旅行牙刷等等。
啟示二
有效的營(yíng)銷(xiāo)模式創(chuàng )造價(jià)值
與其他商家一樣,永旺也把價(jià)格作為重要的營(yíng)銷(xiāo)手段。在永旺國際商城購物的消費者會(huì )得到一張印有促銷(xiāo)信息的大幅海報,其中最顯眼的就是各品牌推出的特價(jià)商品和折扣活動(dòng)。而會(huì )員卡的辦理和購物卡的銷(xiāo)售也在永旺出現。不過(guò),永旺最引人關(guān)注的營(yíng)銷(xiāo)手段是其特有的永旺卡。
記者在商場(chǎng)看到很多永旺卡的推廣海報。據永旺相關(guān)負責人魏經(jīng)理介紹,辦理“永旺卡”的門(mén)檻很低,年齡在18歲以上、有穩定收入及住所的任何人士均可申請,年費為每年36元,而永旺會(huì )根據申請者不同的收入水平確定不同的消費信用額度。用永旺卡在永旺集團旗下的JUSCO購物,根據積分不同,可以享受全場(chǎng)1.5%-2.1%不等的折扣,而且可以先購物,后還款,最長(cháng)免手續費還款期為48天。消費者可通過(guò)交行借記卡完成自動(dòng)扣款,也可去商場(chǎng)還款。
永旺方面在接受記者采訪(fǎng)時(shí)強調,該卡雖然具有賒賬功能,顛覆了現有商家收費模式,但它絕非信用卡,是不能直接提取現金的。永旺推行此卡的目的,還是為了通過(guò)直接打折、延期付款等優(yōu)惠舉措,鞏固自己的忠誠顧客。因此,稱(chēng)永旺卡為一張具有賒賬功能的會(huì )員身份卡可能更加合適。
其實(shí),在永旺卡出現之前,由商家與銀行聯(lián)手發(fā)行的各種聯(lián)名卡已經(jīng)如火如荼。而永旺卡與一般商場(chǎng)的聯(lián)名信用卡最大的不同,在于這是一張由商家自行發(fā)售的賒購卡,因此打折、賒銷(xiāo)所帶來(lái)的銷(xiāo)售增長(cháng),利益也只歸商家,而不必像聯(lián)名卡一樣由商家和銀行共同分享。盡管面臨風(fēng)險質(zhì)疑,但是永旺量身定做的這種營(yíng)銷(xiāo)模式已經(jīng)讓其嘗到了創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo)的甜頭。
啟示三
服務(wù)見(jiàn)于每一處細節
服務(wù)是商業(yè)企業(yè)惟一的產(chǎn)品,但是服務(wù)能否落到實(shí)處體現著(zhù)商家的經(jīng)營(yíng)水準,也是能否得到消費者認可的關(guān)鍵。
記者上周六下午光顧永旺的時(shí)候,恰逢商場(chǎng)內出現空調故障。廣播內及時(shí)播報著(zhù)空調故障的致歉說(shuō)明,商場(chǎng)內則出現了發(fā)放紙扇的工作人員,盡管感到悶熱,但是邊扇風(fēng)邊購物的消費者依然絡(luò )繹不絕。商場(chǎng)的這種迅速應急機制讓消費者感到親切和負責。
商場(chǎng)內隨處可見(jiàn)的休息場(chǎng)所,也是永旺的魅力之一,既有休息喝水的桌椅,并配有電視,可以順帶看看電視新聞,還有不到幾米就有的沙發(fā)、長(cháng)木凳供顧客休息。記者注意到,在商場(chǎng)步行長(cháng)廊的顯著(zhù)位置立著(zhù)一塊顧客意見(jiàn)公開(kāi)欄“我們傾聽(tīng)您的心聲”,顧客的反饋意見(jiàn)和商場(chǎng)總經(jīng)理的答復一一對應。姑且拋開(kāi)作秀的成分不談,商場(chǎng)表現出的責任感,贏(yíng)得了消費者的認可。
永旺的顧客中有車(chē)族居多,其中不少人帶著(zhù)孩子,而永旺特別開(kāi)辟出的兒童游樂(lè )場(chǎng)也是其明顯區分于其他商場(chǎng)的地方。記者注意到,兒童樂(lè )園中根據兒童的不同年齡分為不同的游戲區域,并配有專(zhuān)門(mén)的工作人員指導和組織。
其實(shí)永旺的這種“細致”,是建立在嚴格的管理機制前提下。記者在商場(chǎng)內多次遇到巡場(chǎng)的高級管理人員,一旦發(fā)現問(wèn)題,他們會(huì )第一時(shí)間通知相關(guān)的負責人及時(shí)解決。
商報記者 白森森/文 王曉瑩/圖
商報鏈接
商業(yè)專(zhuān)家:自身形態(tài)完善促使項目成功
針對永旺國際商城從開(kāi)業(yè)之初不被看好到目前快速成為區域的商業(yè)新勢力,記者咨詢(xún)了商業(yè)零售領(lǐng)域的業(yè)內專(zhuān)家。
北京昭邑零商管理咨詢(xún)有限公司首席咨詢(xún)師劉暉在接受記者采訪(fǎng)時(shí)認為,永旺自身經(jīng)營(yíng)形態(tài)的完善對商場(chǎng)目前成功的經(jīng)營(yíng)至關(guān)重要。他認為,永旺店內的商品在種類(lèi)和搭配方面合理,雖然與物美等大賣(mài)場(chǎng)的5萬(wàn)種商品相比,永旺店內的商品種類(lèi)數量有不小的差距,但其對顧客喜愛(ài)的商品十分熟悉,可以說(shuō),店內的絕大多數商品都是顧客所需的,而更少的商品種類(lèi)帶來(lái)的管理和運作成本也進(jìn)一步降低。
中國購物中心產(chǎn)業(yè)資訊中心主任郭增利則認為,永旺在北京的成功完全得益于自身商業(yè)形態(tài)的完善。永旺不僅在北京應用郊區開(kāi)店的模式,它在其他國家和地區的門(mén)店在經(jīng)營(yíng)模式上都如出一轍。北京的永旺完全復制了它在其他地區的成功經(jīng)驗。
目前,交通是否便利已經(jīng)成為了影響有車(chē)一族選擇購物目的地的重要因素,永旺附近沒(méi)有大型商業(yè)設施,商業(yè)氛圍不濃,但卻給其目標客層帶來(lái)了交通方面的便利。除此之外,永旺門(mén)前的停車(chē)場(chǎng)可以容納約3000輛汽車(chē),相比于其他開(kāi)在繁華商圈內的購物中心,其停車(chē)環(huán)節的便利一目了然。永旺輻射的消費客層并不是以面積來(lái)計算,而是以車(chē)程來(lái)計算的。目前,永旺國際商城店內的商品定位與輻射范圍內的消費客層完全契合。商報記者 李鐸